Îndrăgitul desert a fost creat de un elvețian, Emil Gerbeaud, la puțin timp după ce a preluat
conducerea unei cofetării celebre din capitala Ungariei (care există și astăzi, și se numește
Café Gerbeaud). Succesul prăjiturii a depășit granițele țării, astfel că azi este considerată desert
national, dar și una dintre prăjiturile specifice sărbătorilor de iarnă. A ajuns și la
cumvaplace.ro, care au încercat rețeta:
Prăjitura Zserbó
